lunes, 4 de mayo de 2015

Anillaco: Jornada sobre producción orgánica



El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP) junto al CRILAR invitan a la jornada “Producción Orgánica como herramienta de diferenciación y agregado de valor”. La misma se realizará el martes 5 de mayo entre las 8 y las 13:30hs en el auditorio del centro de investigación.

El encuentro está destinado a brindar los conceptos generales sobre las características de la producción orgánica a técnicos, profesionales, productores agropecuarios, empresas agroalimentarias y público general de la región interesados en este tipo de alimentos diferenciados y sustentables, con fuerte proyección nacional e internacional. 

Entre los temas a tratar se destacan los siguientes: 

• Definición y concepto de la producción orgánica.
• Marco regulatorio y sistema de control.
• Panorama mundial de la producción y el comercio de productos orgánicos.
• La producción orgánica en Argentina.
• La producción orgánica como estrategia de agregado de valor y diferenciación.
• El proceso de certificación orgánica. 

La jornada es organizada por la Dirección de Agroalimentos del MAGyP, , en el marco del Programa de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL), conjuntamente con el Centro Regional de Investigaciones Científicas y Transferencia Tecnológica de La Rioja (CRILAR-CONICET). 

Informes e inscripción: 

Web: www.alimentosargentinos.gob.ar  en la sección Capacitación
Tel: 03827-494251 (de 8 a 12.30 y de 14.30 a 18.30 hs)
Los cupos son limitados.

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