Anillaco: Invitan a jornada sobre olivicultura

Una “Jornada de Olivo para Productores de Fincas Tradicionales”, se realizará el miércoles 12, a las 9, en el Auditorio del CRILAR, Anillaco.  El evento es gratuito y tiene la finalidad de presentar las investigaciones que se están llevando a cabo en INTA y CRILAR. Para más información dirigirse a mbrizuela@crilar-conicet.gob.ar o 03827-494251 (Ing. Agr. M. Magdalena Brizuela o Dr. Peter Searles).

El programa comenzará a desarrollarse a las 9, con la presentación del Dr. Peter Searles y el Ing. Agr. Lorenzo Jotayán, 
de 9:10 a 9:40, Dra. Patricia Diez, “Cochinillas plagas presentes en olivos tradicionales de La Costa riojana”; de 9:40 a 10:10: Ing. Agr. Sergio Leiva “Ácaros en el olivar riojano”.

10:10 a 10:40: Dr. Sebastián Fracchia “Producción y aplicación de trichoderma para el control biológico de hongos patógenos en olivo”.

Coffee Break de 10:40 a 10:55; de 10:55 a 11:15, Ing. Agr. Julio Juárez, “Reutilización, reducción y tratamiento de efluentes de la industria de la aceituna de mesa”.

11:15 a 11:35: Ing. Agr. Julio Juárez. “Influencia de la aireación en la elaboración de aceitunas negras al natural”.

11:35 a 12:05, Ing. Gabriel Mateos, “Elaboración de aceite de oliva orgánico”.

12:05 a 12:35: Ing. Agr. María Magdalena Brizuela, “3 años de observaciones de floración y rendimiento en variedad Arauco y variedad manzanilla criolla”.

12:35 a 13:05, José Romero. “Una mirada de la olivicultura tradicional actual”.

13:05 a 13:30: Debate y cierre.